Granatepleblomst, knust

Det er lang kulturhistorie for bruk av den vakre, tørkede granatepleblomsten i Ixan, Pakistan og nabolandene. Egne kulivarer av granateplebusken er dyrket frem nettopp for produksjonen av blomster.

Granatepleblomsten er vakker og sterktduftende i naturlig form, og den beholder disse egenskapene etter tørkingen. Den har en intens rødfarge som knapt noen andre spiselige blomster har, samt en sterk, fruktig og deilig lukt. Men smaken er i tillegg noe syrlig og bitter.

Tørket granatepleblomst brukes aller mest til smaksrike teer. Eller rett og slett til å pynte kaker, matretter eller spisebordet, med en flott godlukt på kjøpet!

Innhold: 30 g tørket granatepleblomst
NB: Gammelt bilde! Inneværende batch inneholder knust granatepleblomst (ikke hele blomster)