Dette er krydderblandingen for fyldige gryter med viltkjøtt (eller kjøtt av lam og storfe), slik de lages på kontinentet og i Norge! De obligatoriske krydderne einebær, pepper, timian og rosmarin er selvsagt med.
Men den ekstra spissen kommer fra kubebepepper, appelsinskall, lavendel og kakao! Dette gir heftige kjøtt- eller viltgryter, slik de lages i Frankrike, Tyskland og Italia, og slik vi har lært å like dem her hos oss.
Krydderet passer ekstra godt til gryter der kjøttet marineres eller kokes i rødvin, eller også tomat. Passer også godt til Boeuf Bourguignon og Civet de cerf, eller til en norsk viltgryte.
Innhold: 45 g krydderblanding, med bl.a. kubebepepper, appelsin, lavendel. Uten salt og sukker!
Produsert i: Norge