Dette er ekte, europeiske sommertrøfler (Tuber aestivum). De er hele og kommer på glass, med litt saltlake for konserveringens skyld. De smaker som ferske trøfler! Dette er med andre ord den ekte varen, som du kan bruke i de mange herlige oppskriftene du kjenner fra Italia, Spania, Frankrike, m.m.!
Bruk: Typisk skjæres trøflene i syltynne skiver, eller de kan også rives, før de brukes som ingrediens i alt fra pastaretter til sauser og kremer. NB: Bruk også den kraftigsmakende laken! Et uåpnet glass har god holdbarhet. Etter åpning, må det stå kaldt i maksimum 4-5 dager.
Innhold: 25 g sommertrøfler (Tuber aestivum) i lake (hvorav 25 g sommertrøfler)
Produsert i Østerrike, av utelukkende europeiske trøfler