Kardemomme, malt

Kardemomme er et av hovedkrydderne i India, Midtøsten og Sørøst-Asia. Den er bestanddel i de fleste karrimikser.

PrisNOK69,00 inkl. mva.
På lager: 12 stk.
Ønskeliste
Lagerstatus:
På lager: 12 stk.
Artikkelnr.:
168
  • Produktinfo
  • Produktanmeldelser (0)

I India og kreolske kjøkken brukes kardemomme til det meste som har saus, som regel sammen med flere krydder. Det passer ypperlig til retter med lam, storfe, kjøttdeig, svin, hvit fisk og skalldyr. Bruk enten i marinade eller rør ut i sausen. I Arabia brukes kardemomme i kaffen!

I Skandinavia (men ikke ellers i Europa) har kardemommen blitt henvist til bakst og dessert – hvor den også passer ypperlig! Kaker, julebakst, brød, marsipan og puddinger er selvskrevne bruksområder her. Kardemomme er en av julens viktigste lukter her i nord!

Innhold: 40 g kardemomme, malt

Skriv en produktanmeldelse og del dine erfaringer med dette produktet med andre kunder.