Olivenblader

Tørkede og hakkede olivenblader er det lite tradisjon for i Norge. Men olivenbladte er en populær drikke lenger sør i Europa, særlig rundt Middelhavet, og det har den vært helt siden romertiden. En urtete av tørkede olivenblader er velduftende og har en behagelig, aromatisk og lett bitter smak. Den ligner smaksmessig grønn te, men med bitte litt sødme og den er uten koffein.

Slik gjør du: Bruk ca. 1 ss hakkede olivenblader til en kopp nykokt vann. La trekke i rundt 6-8 minutter og sil.

Olivenbladte er god som den er. Men den kan gjerne søtes med sukker eller honning. Og den kan med fordel komineres med andre teurter, som sitronmelisse, mynte eller aromatiske blomster.

Innhold: 30 g tørkede og hakkede olivenblader